![کوفته هویج ,طرز تهیه کوفته هویج ,روش تهیه کوفته هویج ,[categoriy]](http://cdn.akairan.com/akairan/cooking/images/a-ar/20121228471470a.jpg "روش تهیه کوفته هویج,[categoriy]")
کوفته هویج ,طرز تهیه کوفته هویج ,روش تهیه کوفته هویج ,طرز پخت کوفته هویج ,آموزش پخت کوفته هویج ,مواد لازم برای کوفته هویج ,کوفته هویج خوشمزه ,دستور پخت کوفته هویج ,زمان پخت کوفته هویج ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,انواع کوفته
مواد لازم:
| گوشت چرخ کرده |
۳۵۰ گرم |
| هویج رنده شده |
۲۰۰ گرم ( ۳ عدد هویج درشت ) |
| گردو و کشمش |
به اندازه کافی |
| جعفری خرد و سرخ شده |
۲ قاشق |
| پیاز رنده شده |
۱ عدد |
| آرد |
۲ قاشق غذا خوری |
| ادویه و نمک و زردچوبه |
به قدر کافی |
| شکر |
به قدر کافی |
| آب لیمو یا سرکه |
به مقدار لازم |
| پیاز سرخ شده |
۱ قاشق غذا خوری |
| رب گوجه فرنگی |
۱ قاشق غذا خوری |
روش تهیه :گوشت را با هویج و پیاز رنده شد مخلوط کنید و به آن نمک و زردچوبه و ادویه و یک قاشق آرد اضافه کنید.خوب ورز دهید و با گردو و کشمش سرخ شده مغز گذاری کرده و در روغن بیندازید و اطراف آن را سرخ کنید.یک قاشق آرد را سرخ کنیدو یک و نیم لیوان آب به آن اضافه کنید و به آن نمک و زردچوبه و رب و آبلیمو و شکر بزنید . کوفته ها را در آن بریزید و در حرارت کم بپزید ودر آخر جعفری و پیازداغ اضافه کنید . ازگوشت مرغ هم میتوانید استفاده کنید و بدون سرخ کردن هم میشود این کوفته را تهیه کرد به جای آن که کوفته را سرخ کنید آن را در آب جوش بیندازیدتا پخته شود.
گردآوری آشپزی آکا
:: موضوعات مرتبط:
انواع کوفته ,
,
:: برچسب‌ها:
روش تهیه کوفته هویج
,
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
